プチデリカ 鰆(サワラ)の甘酢あんかけ
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栄養評価
栄養成分
- エネルギー174kcal
- たんぱく質10.1g
- 脂質7.8g
- 炭水化物15.7g
- 食物繊維ー g
- 食塩相当量0.8g
添加物評価
含まれる添加物
- 加工デンプン、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸味料、pH調整剤
※栄養・添加物評価の算出方法はこちら
編集部の感想
鰆の身が柔らかい!
鰆の甘酢あんかけは鰆の身が柔らかく、口の中で甘酢と絡まり相性がとても良いです。甘酢のソースが程よく酸味があり、甘酸っぱさが特徴的です。鰆からは生臭さを感じることなく、最後まで美味しく食べることができました。いんげんと人参の胡麻和えは野菜の食感がしっかりと残っており、胡麻の風味も程よく感じることができます。マッシュルームのコンソメ炒めもコンソメの味付けがしっかりされおり、食欲がそそられます。また、マッシュルームの歯応えも残っているので、副菜として満足できる一品です。
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