鯖のコク旨だれ
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栄養評価
栄養成分
- エネルギー373kcal
- たんぱく質18.2g
- 脂質24.7g
- 炭水化物8.9g
- 食物繊維2.4g
- 食塩相当量2.5g
添加物評価
含まれる添加物
- 加工デンプン､調味料(アミノ酸等)､安定剤(加工デンプン)､増粘剤(加工デンプン､キサンタンガム､タマリンドガム)､乳化剤､豆腐用凝固剤､甘味料(スクラロース､ソルビトール)､酒精､酸味料､水酸化Ca､着色料(青1､黄4､ベニコウジ色素､パプリカ色素､カラメル色素､アナトー色素)､pH調整剤､酸化防止剤(V.C､V.E)､増粘多糖類､V.B1､香料､香辛料抽出物
※栄養・添加物評価の算出方法はこちら
編集部の感想
ふわふわな鯖がボリューミー！
主菜の鯖のコク旨だれは鯖が半身使用されており、ボリューム感があります。脂身もほどよくのっており、甘じょっぱいタレとの相性が抜群です。ふきや焼き豆腐が入っているのが嬉しいポイントです。コッテリかさっぱりかでいうとコッテリしていますが、しつこさはあまりなくぱくぱく食べたくなる味付けです。副菜のバリエーションが豊かで、小松菜、にんじん、こんにゃく、カリフラワーがメインとなっており、バランスの良いお食事だと感じました。小松菜とにんじんの胡麻あえは原材料にピーナッツがのっておりませんが、ピーナッツの風味を感じ、小松菜とごまとの相性が良いです。
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1.全体の様子
2.箸で持ち上げた様子
3.箸で持ち上げた様子（断面）
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紹介文 [公式サイトより引用]
生姜と甘みのある醤油だれで仕上げた鯖のコク旨だれをご用意しました。鯖にはDHAやEPAなどが豊富で、良質なたんぱく質も含まれています。両面に焼き目をつけて仕上げた焼き豆腐、香りとほろ苦さを味わえるふきと一緒にたれを絡めてお召し上がりください。 副菜はピリッとした辛味と旨味のあるカリフラワー明太、特製のたれを絡めたこんにゃくの生姜醤油、濃厚でコクのある胡麻だれを合わせた小松菜とにんじんの胡麻あえです。
原材料
さば､醤油だれ､焼き豆腐､ふき水煮､おろししょうが､こまつな､にんじん､ごまだれ､カリフラワー､明太子ソース､こんにゃく､生姜醤油たれ
添加物
加工デンプン､調味料(アミノ酸等)､安定剤(加工デンプン)､増粘剤(加工デンプン､キサンタンガム､タマリンドガム)､乳化剤､豆腐用凝固剤､甘味料(スクラロース､ソルビトール)､酒精､酸味料､水酸化Ca､着色料(青1､黄4､ベニコウジ色素､パプリカ色素､カラメル色素､アナトー色素)､pH調整剤､酸化防止剤(V.C､V.E)､増粘多糖類､V.B1､香料､香辛料抽出物
アレルギー
小麦, 卵, 乳成分, 落花生, 大豆, 豚肉, さば, ゼラチン, ごま
関連タグ
ブランド名
nosh
参考価格 [1食あたり]
660円（税込）
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