4000 years（スープ）
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栄養評価
栄養成分
- エネルギー82kcal
- たんぱく質4.2g
- 脂質2.3g
- 炭水化物4.2g
- 食物繊維2.9g
- 食塩相当量2g
添加物評価
含まれる添加物
- なし
※栄養・添加物評価の算出方法はこちら
編集部の感想
レモンが効いてさっぱりした薬膳スープです。
薬膳が効いたスープですが、薬膳独特の風味は全くなくレモンの酸味が効いた夏にぴったりのスープです。すっきりはしていますが、黒胡椒でピリッと辛く、食べている途中からカラダが温まってきます。また、金針菜や金銀花など自分で準備するのは難しい食材も多く入っていました。大根は食べ応えのあるサイズで入っていて、素材の味をしっかり感じることができました。
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1.全体の様子
2.スプーンですくい上げた様子
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紹介文 [公式サイトより引用]
白きくらげやなつめなど薬膳素材を詰め合わせ、レモンの酸味ですっきり仕上げたデトックススープ。からだの中から綺麗になることをサポートする薬膳素材をたくさん使用しました。白キクラゲや金針菜の特徴的な食感とともに、レモンの爽やかな香りが口の中に広がります。疲労回復には、唾液の分泌を促して消化を助けるクエン酸や、血液を作り体内の細胞に酸素を運ぶ鉄に効果が期待できます。クエン酸は「レモン」に、鉄分は「金針菜」や「なつめ」に含まれています。また「ビタミンC」には、鉄の吸収を助けるほか、ストレス解消にも効果が期待できます。ビタミンCは、「白菜」「カリフラワー」「レモン」「ゆり根」「クコの実」に含まれ、クエン酸との相乗効果でより良い作用をもたらすと言われています。
原材料
大根（インドネシア）、輪切りレモン、白菜、いか、カリフラワー、ねぎ、白きくらげ、白しめじ、コンソメ顆粒、レモン果汁、乾燥ナツメグ、百合根、オリーブオイル、乾燥えのき、クコの実、干し鱈、玄米フレーク、塩、黒胡椒、金針菜、金銀花
添加物
なし
アレルギー
乳成分, 鶏肉, いか
関連タグ
ブランド名
GREEN SPOON
参考価格 [1食あたり]
1123円（税込）
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