Yamanobori(サラダ)
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栄養評価
栄養成分
- エネルギー79kcal
- たんぱく質8.5g
- 脂質1.5g
- 炭水化物12.7g
- 食物繊維7.2g
- 食塩相当量1.3g
添加物評価
含まれる添加物
- 加工でん粉
※栄養・添加物評価の算出方法はこちら
編集部の感想
じゃこの塩味で素材の味を感じることが出来る
じゃこの塩味がドレッシングにちょうどいいアクセントを加えています。モロヘイヤときのこの粘り気が面白い食感を生み出し、野菜に絡んで食べやすかったです。ブロッコリーとカリフラワーはしっかり食感が残っていて、素材の味を感じることができました。
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1.全体の様子
2.箸で持ち上げた様子
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紹介文 [公式サイトより引用]
きのこと大葉の爽やかな香りが広がる和風じゃこサラダ。「ちりめんじゃこ・モロヘイヤ」は不足しがちなカルシウムが豊富、「きのこ・じゃこ」に含まれるビタミンDと一緒にとることでカルシウムの吸収を高め、骨や歯を丈夫にし、骨粗鬆症予防にも効果的です。「きのこ・青じそ」はビタミンB群を含み、エネルギー代謝を促します。「キャベツ」には、胃粘膜の保護作用があるビタミンUが含まれ、胃腸の調子を整えるため、食欲が落ちがちな方にもおすすめです。「ブロッコリー・モロヘイヤ」はβカロテンを豊富に含み、皮膚や粘膜を健康に保つことから美肌作用が期待できます。
原材料
ブロッコリー(エクアドル又はスペイン)、しめじ、カリフラワー、キャベツ、モロヘイヤ、マッシュルーム、ちりめんじゃこ、しょうゆ、みりん、大葉、マッシュルームエキス、オニオンジュース、フライドオニオン、食塩、ごま油、黒砂糖、寒天、コンソメ顆粒
添加物
加工でん粉
アレルギー
小麦, 大豆, 鶏肉, ゼラチン, ごま
関連タグ
ブランド名
GREEN SPOON
参考価格 [1食あたり]
1123円(税込)