いつもの料理がプロのような仕上がりに!カルディのだし・つゆ5選を紹介
多くの種類の食品を扱うカルディコーヒーファーム。
カルディにはだしやつゆも販売されており、どんな料理にも合う万能だしや、自宅でプロのような本格的な味の料理が簡単に作れるつゆなど、さまざま商品を見つけられます。
この記事では、簡単で美味しい料理が作れる、カルディのだし・つゆを5つご紹介します。
カルディのだし・つゆが気になっている方だけでなく、料理をさらに美味しく仕上げたい方や料理の時間を減らしたい方、料理が苦手な方は、参考にしてください。
<目次>
【カルディのだし】もへじのだし
出典:https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4571347773569?sFlg=2
カルディの「もへじのだし」は、いわしの干物や鰹節、焼きあご、昆布、椎茸などを配合した出汁パックです。
さまざまな食品のうま味が詰まっているので、自宅で高級旅館のような深い味わいの料理を作れます。
肉じゃがや味噌汁、炊き込みご飯、鍋、うどんのだしなど、どんな料理でも美味しく仕上がります。
もへじのだしを使えば、いつもの料理がより美味しくなるでしょう。
化学調味料と保存料を使用していないため、健康志向の方や小さいお子さんがいるご家庭でも安心して使用できます。
商品の概要は次のとおりです。
商品名 | もへじのだし 30p |
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価格(税込) | 1,706円 |
内容量 | 240g(8g×30包) |
販売者 | 株式会社もへじ |
もへじのだしを使って味噌汁を作った口コミがありました。
美味しい味噌汁に仕上がったようですね。
ちょー待てや!!"もへじのだし" で作った味噌汁めちゃくちゃ美味いやないか!!またみんな黙ってたな?!!!1回ほんまに怒ろうか??こんないっつも黙ってるんやったらさ?!!😡😡😡😡😡😡😡😡 pic.twitter.com/b0zvZ6cSUb
— アイロンヘッド 辻井 (鶏肉・フルーツ・梅食べれない)(音楽一家ではない)(絶対音感はない) (@aironhed_tsujii) September 5, 2021
カルディでは、粉末状の万能だし「旨いだし」も販売されています。
手軽で簡単に利用したい方や、味の微調整をしたい方は、粉末状の商品もおすすめです。
また、もへじのだしが8個入ったお試しパックも販売されています。
「どのような感じなのか試してみたい」という方は、こちらの商品がいいでしょう。
参考サイト
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4571347773569?sFlg=2
https://moheji.co.jp/product/product-121/
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4571347771046
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4571347775723?sFlg=2
【カルディのだし】牛肉ダシダ
出典:https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/8801007243054?sFlg=2
カルディの「牛肉ダシダ」は、韓国産から販売されている牛肉のエキスに玉ねぎやにんじん、胡椒、にんにくなどが配合された顆粒状のだしです。
使いたいときに使いたい分量だけ使えるので、使い勝手がいいでしょう。
牛肉ダシダは韓国料理によく使われるため、韓国の過程では馴染みのある調味料です。
ビビンバやチヂミ、ナムルなどの韓国調理に使うと、味に深みが出て美味しく仕上がります。
韓国料理だけでなく、スープやチャーハン、野菜炒め、ハンバーグの下味などにもいいでしょう。
味つけが一発で決まるので、手軽に味つけを済ませたい方にもおすすめです。
商品の概要は次のとおりです。
商品名 | CJ 牛肉ダシダ 100g |
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価格(税込) | 224円 |
内容量 | 100g |
販売者 | 韓国 |
牛肉ダシダを使って野菜炒めを作った口コミがありました。
#晩ごはん の一品#野菜炒め
(じゃが・にんじん・ハム短冊、玉ねぎ細切り、アスパラ短く。
サラダ油で炒める。
しんなりしたら、牛肉ダシダ添加。
しばらく炒めて完全)
少々の苦情はありつつも、まぁ完食かな😃
課題は、いかに温かい内に食べるか。
炒め物は冷めると、やはりおいしさが減ります。 pic.twitter.com/ihVjjG9AcV— にしのイエロー (@Western_Yellow) May 10, 2022
いつもの野菜炒めとは一風変わった味わいを楽しめそうですね。
カルディには、「ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ」という顆粒状のだしも販売されています。
科学調味料無添加の商品をお探しの方は、こちらの商品もいいでしょう。
参考サイト
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/8801007243054?sFlg=2
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4903024120104?sFlg=2
【カルディのだし】日高昆布だし
出典:https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4571347776331?sFlg=2
日高昆布だしは、液体状の万能だし。
料理に少し加えるだけで、旨みがアップするため、料理が苦手な方や、時短を叶えたい方にぴったりな商品です。
味噌汁や浅漬け、だし巻き卵、煮物などの和食や、パスタなどに日高昆布だしを使えば、簡単に美味しく仕上がるでしょう。
商品の概要は次のとおりです。
商品名 | 日高昆布だし |
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価格(税込) | 613円 |
内容量 | 500ml |
販売者 | 株式会社もへじ |
日高昆布だしを使用してうどんを作った方の口コミがありました。
濃厚な美味しさがあったようですね。
https://twitter.com/saiyu_higashibe/status/1081344013205090304
カルディには、液状の調味料として「厳選白だし」という商品も販売されています。
茶碗蒸しやお吸い物などには、こちらの商品がいいでしょう。
参考サイト
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4571347776331?sFlg=2
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4571347770056?sFlg=2
【カルディのつゆ】麺にかけるだけ 桜えび生姜つゆ
出典:https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996910128?sFlg=2
「麺にかけるだけ 桜えび生姜つゆ」は、桜えびとせりが具材として入っている麺のつゆです。
そうめんやうどんにかけるだけで、簡単に食べられます。
食事を簡単に済ましたいときにぴったりでしょう。
夏の暑い時期に食欲がない方でも、冷蔵庫で冷やした「麺にかけるだけ 桜えび生姜つゆ」をかけたそうめんだと、食べやすいでしょう。
夏バテしがちな方にもおすすめです。
商品の概要は次のとおりです。
商品名 | 麺にかけるだけ 桜えび生姜つゆ |
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価格(税込) | 158円 |
内容量 | 160g |
販売者 | 株式会社キャメル珈琲 |
「生姜やのり、すりゴマなどをのせて食べるとより美味しくなった」という口コミがありました。
【レビュー】
しっかりと冷やしておいてぶっかけるだけで一味違うお素麺に早変わり。生姜が少し物足りないので、少し足すと良し。海苔とすりゴマ、茗荷をのせて食べると桜エビの香りがふわっと鼻をぬけ美味しいカルディオリジナル 麺にかけるだけ 桜えび生姜つゆ https://t.co/6InvvjDITm #KALDI pic.twitter.com/EcjBVF0ay3
— もん (@ayumon1226) June 12, 2019
お好みのトッピングをのせて食べるのもいいかもしれませんね。
カルディには、味違いで「麺にかけるだけ 鶏ゆず胡椒つゆ」という商品も販売されています。
「麺にかけるだけ 桜えび生姜つゆ」が気に入ったら、こちらの商品も試してみてはいかがでしょうか。
参考サイト
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996910128?sFlg=2
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996910142
【カルディのつゆ】南蛮えびスープ
出典:https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4570018722882?sFlg=2
南蛮えびスープは、新潟県産のえびを使用した、液体状の万能調味料です。
濃厚なえびの旨みがあり、簡単に手の込んだような味に仕上がります。
スープや鍋つゆ、ラーメンのつゆ、炊き込みご飯など、どんな料理にも合います。
えびの濃厚な風味が自宅で簡単に味わえるので、「普段の料理がマンネリ化してきた」という方にもいいかもしれません。
商品の概要は次のとおりです。
商品名 | 南蛮えびスープ |
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価格(税込) | 386円 |
内容量 | 200ml |
販売者 | 株式会社もへじ |
こちらの口コミでは、厚揚げの味付けに南蛮えびスープを使ったようです。
カルディで買った「南蛮えびスープ」は万能だ。これで厚揚げを炒めると、うまいのだ。 pic.twitter.com/HKgwXDWNsr
— 石持浅海 (@Ishimochi_Asami) May 27, 2021
南蛮えびスープは、野菜炒めやお肉の味付けにも合うでしょう。
参考サイト
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4570018722882?sFlg=2
カルディのだし・つゆを使えば、自宅で手軽にプロのような深い味わいの料理が作れる
カルディには、だし・つゆが多く販売されており、一般的なスーパーであまり見かけないような珍しい商品もたくさんあります。
カルディのだし・つゆを料理に使えば、どんな料理も美味しく仕上がるので、普段の料理が楽しくなるでしょう。
化学調味料が入っていないだしやつゆも販売されているので、無添加の調味料を探している方も見つけやすいかもしれません。
味つけがなかなか決まらない方や忙しい方、料理が苦手な方には、この記事で紹介したカルディのだし・つゆをうまく活用してみてください。