妊娠中に知っておきたい！無農薬・有機野菜・オーガニックの違いと安全な選び方

妊娠中は、お腹の中の赤ちゃんの健康を守るために食生活に気を使っている方も多いでしょう。

食材の安全性にこだわりたい場合は、無農薬や有機野菜、オーガニックを選択肢に入れることも多いはず。

しかし現在の食品表示では「無農薬」という表現は禁止されていることをご存知ですか？

この記事では、無農薬の代替として注目されている「有機」や「オーガニック」の安全な選び方、メリットデメリットなどについて解説します。

＜目次＞

「無農薬」という食品表示はNG！

「無農薬」という言葉に馴染がある人も多いと思いますが、実はこの「無農薬」という食品表示については、農林水産省により現在禁止されています。

これは、農薬を完全に使用しないことを証明するのは難しく、「無農薬」というフレーズだけでは消費者の正しい理解が得られにくいからです。

そのため、妊娠中に安全な食材を選ぶためには、代わりに「有機JASマーク」などの表示があるかどうかを確認することがポイントになります。

無農薬

減農薬

無化学肥料

減化学肥料

ちなみに「無農薬」を含め、上記の表現も表示禁止となっています。

安全な食品を選ぶためにも、できるだけ正しい知識を知っておくことは大切ですね。

先述の通り、日本の食品表示では「無農薬」という言葉の使用は禁止されていますが、それに代わる表現として「有機野菜」や「オーガニック」という言葉が浸透してきました。

しかし実際には、両者の違いが分からず混同してしまう人もいるのではないでしょうか。

結論から言えば、「有機野菜（有機農産物）」も「オーガニック」もほぼ同じ意味で使われており、どちらも農薬や化学肥料を極力使わない方法で育てられたもの。

JAS規格に適合している
（有機JASマークがついている）

JAS規格に適合していれば「有機野菜（有機農産物）」や「オーガニック」という表記が可能となるのです。

(前略）農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類に付けられています。

引用：農林水産省「有機食品の検査認証制度」

有機JASマークの認証を受けるためには、栽培のプロセス全体において厳しい基準を満たす必要があります。

つまり、この有機JASマークがないものに「有機」や「オーガニック」などの名称の表示を付すことは禁止されているのです。

スーパーなどで食材を購入するときには、有機JASマークがついているかどうかで判断するとよいでしょう。

無農薬に近い食材を選ぶ際のポイントは以下の3つです。

有機JASマークの確認	厳しい基準をクリアした有機JASマークがついた食材を選ぶ
オーガニック専門店などの活用	信頼性が高く、取り扱いも豊富なオーガニック専門店を活用
無添加の宅配食サービスの利用	忙しい妊婦さんにとって便利で安全な選択肢